「万博鉄道まつり」開催に合わせて、万博記念公園 東の広場にて
「バーガーEXPO」の開催が決まりました!
(主催:シティライフNEW、プロデュース:西日本ハンバーガー協会)



開催日時:3/18(土)・19(日) 9:30~16:30
開催場所:万博記念公園 東の広場
入場料:無料
    但し万博公園自然文化園入園料 別途必要(大人¥250、小中学生¥70)

【出店ハンバーガー店】
brave(ブレイブ)(東京)
牛タン100%バーガー普及の会(静岡)
K’s Pit(ケイズピット)(愛知)
チリパラダイス(愛知)
ラッキーバーガー(三重)※3/19のみ
京都ダイコクバーガー(京都)
ティーズスターダイナー(大阪)※3/18のみ
うらや(大阪)
丹波篠山ら~めん(大阪)
ブルーゴリラ(兵庫)
おにくやちゃん(兵庫)※3/19のみ
桧亭&とりどり(兵庫)
イートジョイ(長崎)
※お店は変更になる可能性があります

また、両日とも西日本ハンバーガー協会によるトークイベントも開催!
ハンバーガールZ(両日)や、西日本ハンバーガー協会広報部長のFM802樋口大喜さん(18日)
などのゲストが、全バーガーのうまさについて実食して解説します。

司会は、西日本ハンバーガー協会会長でイーゼル藝術工房の松井香奈さん(18日)、
西本佳那さん(19日)、広報室室長の薮氏(両日)が担当します。

「万博鉄道まつり」とあわせて、「バーガーEXPO」にもぜひお越しください!

西日本ハンバーガー協会HP http://www.nnhbk.com/
  



バンズ→ふわふわ肉まんの生地
メインの具→角煮
野菜→レタス
その他の具→皿うどん麺、チーズ

長崎角煮バーガーは長崎名物角煮まんじゅうに皿うどん麺や
チーズを挟んだ逸品。長崎のダシ醤油でじっくりと時間をかけて
仕上げた、柔らかい角煮は自家製バンズと相性抜群!

  


バンズ→チーズ練りこみクロワッサン
メインの具→山形牛中落ちカルビ
野菜→サニーレタス
ソース→牛骨フォンのデミグラスソース

とにかく肉が旨い!
肉職人が厳選した和牛中落ちカルビをクロワッサンバンズに溢れ落ちる程にサンド。
和牛の旨味と自家製フォンのデミソースの最幸コラボバーガーを是非!  


バンズ→兵庫県明石市を代表する大林パン
パティ→但馬牛肉100%使用の超粗挽きチーズINパティ
野菜→明石産レタス、トマト、淡路産玉葱と水菜
ソース→自家製ソース
その他の具→明石産いちじく、野苺、木苺、くるみ、

但馬産牛肉100%使用し、明石産いちじく、木苺、野苺トマト、レタス、
淡路産玉ねぎを使用した超ワイルド&フルーティーなハンバーガー!  


バンズ→オリジナルバンズ
パティ→牛、豚、鶏の各肉を入れたオリジナルミックスパティ
野菜→淡路の玉ねぎ、無農薬水耕栽培のリーフ
ソース→西宮 酒造メーカー「白鹿」の酒粕をふんだんに使用しスジ肉を
    トロトロになるまで煮込んだソース

トマトベースに西宮 酒造メーカー「白鹿」の酒粕をふんだんに使用し、
10時間煮込んだトロトロスジ肉も入ったソースをたっぷりかけた西宮バーガー。
やみつき間違いなし!  


バンズ→パンの代わりに麺を一度蒸して丸く焼き上げた「麺ズ」
メインの具→厚くカットして焼いたチャーシュー
野菜→ハンバーガーの王道、トマトとレタス
ソース→テリヤキソース
その他→柚子コショウ入りタルタルソースに、刻んだメンマを混ぜ合わせ、
    味を引き締める

西日本ハンバーガー協会の創始者・薮伸太郎と、「世界一のラーメンバーガー」
をコンセプトに共同開発。

ラーメンとハンバーガーを融合させた究極の逸品で、阪急うめだ本店などの催事で
毎回大行列!食感にこだわった麺ズと厚切りチャーシューの肉汁感は、お客さんの
満足度100%。いよいよ今年、世界発売間近!日本先行発売のこのタイミングをお見逃しなく!  


バンズ→乳・卵・油脂不使用のアレルギー対応のセサミベーグル
パティ→豚トロ使用のオリジナルソーセージステーキパティ
野菜→ピクルス・ブラックオリーブ
ソース→箕面の柚子を使用し、風味豊かにしたBBQソース

豚トロソーセージステーキパティを炭火とソースでBBQスタイルに仕上げ、
卵アレルギーの方でも安心して食べられるベーグルでサンド!  


バンズ→直径約13センチのアメリカンサイズ
パティ→厳選赤身の「豪州+国産」100%ビーフ
野菜→三箇牧トマト、服部しろうりと、オール高槻産!
ソース→高槻寒天BBQソース
その他→高槻たまご、チェダーチーズ

食べ応え抜群のビーフ100%パティに加え、三箇牧トマトに服部しろうり、
高槻寒天BBQソース、高槻たまごといった、大阪府高槻市の特産品が一度に
味わえるのが魅力の、グルメご当地バーガー代表格。
アメリカンサイズのクラフトバーガーは、京都バーガーGP優勝など数々の賞を受賞!  


バンズ→ふっくらと甘い人気の米粉バンズ
パティ→黒毛和牛と牛肉部位を3種類使用して練り込んだ贅沢なビーフ100%パティ
野菜→京野菜を代表する亀岡丹波野菜
ソース→ちょっぴり甘いバーベキューソースはオリジナル!
その他→ダブルチーズには、カマンベールチーズと濃厚なチェダーチーズを使用

黒毛和牛と牛肉部位を3種使用して練り込んだ贅沢なビーフ100%パティに、
フランス産カマンベールチーズと濃厚なチェダーチーズのダブルチーズを採用。
野菜は京野菜を代表する亀岡丹波野菜を使用した納得のできるグルメバーガー!  


バンズ→特注のバターロールベースでやわらかく食べやすいのが特徴
パティ→国産黒毛和牛と国産黒豚のミックス。単体でも美味しいパティ
野菜→イタリア原産種の無農薬レタス。野菜本来の味が楽しめる!
ソース→松阪牛100%のミートソースorてりやきソースが絶品!
その他→手作りディツプ、カレーキャベツなど複雑なフィリングが口の中で絡み合う

オールハンドメイドにこだわりながらも、安心安全の食材を惜しみなく使う。
「五感が喜ぶハンバーガー」を是非!